Aktivasi

Berbagai macam aktivitas yang sudah Garam Cap Kapal lakukan agar bisa berinteraksi langsung dan semakin dekat dengan konsumen.

Cooking Demo
Cooking Demo

Asem-Asem Ikan Patin, Jadi Andalan Sajian Keluarga di Rumah

16 Dec 2022

Bahan:

Ikan patin 1 ekor

Bawang merah slice 5 siung

Bawang putih slice 3 siung

Bawang pree 1 buah

Lengkuas geprek 1 ruas

Serai 1 buah

Daun jeruk 3 pcs

Daun salam 1 pcs

Kunyit powder 1 sdt

Air 2 Liter

Belimbing wuluh (opsional) 1 buah

Kemangi secukupnya

Tomat 1 buah

Larutan asam jawa 1 sdm

Garam Cap Kapal ΒΌ sdt

Gula 2 sdm

Cukak sesuai selera

Cabe rawait sesuai selera


Cara membuat :

1. Potong pating dengan potongan yang di inginkan cuci bersih

2. Tumis bawang merah bawang putih, lengkuas , dan daun daunan

3. Masukan air dan tunggu hingga mendidih

4. Masukan semua bumbu dan ikan patin

5. Setelah mendidih dan rasa sudah enak

6. Masukan bawang pree cabe rawit dan tomato

7. Tunggu hingga tomat dan cabe rawit sedikit layu

8. Siap di sajikan